שאל את הרב - תשובות מפי הרב הגאון בן ציון מוצפי שליט"א

שאלה - 148046

לכבוד מורי ורבי
בשר שלא הוכשר והוכנס למקפיא האם ניתן להפשיר אותו ולהכשיר?

תשובה

מעיקר ההלכה תועיל לו רק צליה ולא הכשרב ובישול. אך אם הנזק מרובה והכמות גדולה אפשר לסמוך בדיעבד בלבד על הפוסקים המקילים וטוענים כי ההקפאה דומה להשריה במים. ומותר להפשירו להשרותו אחר ההפשרה במים פושרים למשך 30 דקות ולמלוח שעה. לשטוף שלש פעמים עם הדחה בכלי ואחר כך לבשל.

נושאי השאלה

שאלה הבאה

שאלה קודמת

דלג לשאלה אחרונה