שאל את הרב - תשובות מפי הרב הגאון בן ציון מוצפי שליט"א

שאלה - 87741

לכבוד הרב מוצפי שליט"א, כבד קפוא-הפשרה בתוך סיר עם מים כדי להפשירו האם מותר?מה הדין לגבי הסיר?האם צריך כלים מיוחדים לכבד? כלים של הכשרת בשר האם מותרים לשימוש אחר יומיומי

תשובה

א, כבד מותר להשרותו במים צוננים מהברז , ולא במים חמים , ובנאי שלא יעבור עליו בהשריה במים 24 שעות שהוא בתוכם לאשכנזים מייחדים כלי צליה מיוחדים לכבד ,כדעת הרמ״א . והספרדים מנקים את היטב את הכלים ומשתמשים לבשרים לצליה כי כך דעת השלחן ערוך .

ג, כלי הכשרת בשר , כלי המליחה מיוחדים רק למליחה ואסורים בשימוש אחר , כלי ההשריה לחצי שעה ראשונה שמשרים בו את הבשר ללא מלח מותר בשימוש , והרמ״א חשש בסימן ס״ט , סעיף א כתב ויש מקפידים להשתמש בו רק לדברים צוננים .

נושאי השאלה

שאלה הבאה

שאלה קודמת

דלג לשאלה אחרונה